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Las mejores frutas, pues poseen un bajo contenido en fructosa, son el plátano produce mucho estreñimiento, la fresa, el melón, la uva, el aguacate tiene mucho aporte calórico, es muy bueno en el aporte de acido grasos y ciertos cítricos como la naranja, la mandarina, el limón o el kiwi. Las frutas las utilizamos en la merienda
En cuanto a las verduras, se puede consumir
1.acelga, brócoli, espinacas, alcachofas, champiñones, lechuga, escarola y endibias.
2. Acelga con pechuga de pollo
3. brécol fresco con gallo pescado blanco,
4. espinacas y patatas en hervido con lomo plancha
5. setas o champiñones con jamón serrano y ajos huevo plancha,
6. escarola y endivias con pavo en trozos merluza en plancha
Consumo limitado: apio, acelgas, berros, berza, brécol congelado, col, coliflor, lechuga, pepino y patata nueva.
Opciones a elegir: comida
Pollo asado o la plancha con limón zanahorias ralladas
Ternera asada con pimientos asados
Tortilla francesa con tomate aliñado
Salmón al horno. Espinacas rehogadas
Lubina asada al horno patatas asadas 2 unidades
Solomillo de ternera Coliflor
Tortilla de espárragos o de calabacín endibias
Esta semana podemos comer Pasta recordar que el tomate tiene muchas frutosa
Cenas
Ensalada de lechuga pepino lomo de cerdo plancha
Setas con huevo en revuelto
Ensalada de escarola con granada 3-5g ternera plancha
Lechuga pepino jamon de york plancha
Gazpacho de remolacha con jamon serrano en trocitos
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